1974 yılında kurulan işletmemiz, Bafa’nın ilk işletmelerinden olma özelliğini taşımaktadır.İlk Mustafa ve Halil Kocakaya tarafından hizmete açılan işletme, daha sonra bayrağı oğulları Yalçın,Çeri ve Burak Kocakaya’ya teslim etmiştir..İşletmenin yıldızının parlamasında en büyük atılımı da Ali Suari gerçekleştirmiştir.Bu vesile ile her zaman kendisine şükran borcumuz olduğunu belirtmek istiyoruz.
İşletme sınırları içerisinde ayrıca 50 yıla yaklaşan eski Zeytinyağı İşletme Tesisi (Yağhane) de bulunmaktadır.28 dönümlük arazi üzerinde bulunan Çeri Restaurant, ailece piknik yapabileceğiniz Okaliptus ağaçları arasında kamp yerinden, 6 Odalık Pansiyonuna, 350 kişilik açık restaurantı ve 100 kişilik restaurantı ve mükemmel bafa gölü manzaralı olarak hizmet vermektedir.